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目前位置: 首頁 > 最新消息 > 可食蘆薈 全世界僅5種


可食蘆薈 全世界僅5種 時間: 2005/8/18

蘆薈是經濟價值很高的作物,應用範圍十分廣,不過,全世界蘆薈種類多達數百種,在台灣,可以食用的只有5種,例如澎湖縣農會種植的吉拉索蘆薈,就可以食用。不過,農會也強調,就算是可以食用的蘆薈,也要去皮才能吃,否則會腹瀉不止,肝、腎可能受損。 林口長庚醫院臨床毒物科表示,可供食用的蘆薈種類,包括女王錦、洋蘆薈(如吉拉索)、非洲蘆薈、好望角(開普)蘆薈、芒蘆薈等,這些蘆薈雖可食用,但一定要去皮,因為表皮上有「大黃皂素」,這是一種類似番瀉葉的成分,吃了會狂拉肚子,進而傷害腎臟、肝臟功能。而其他品種的蘆薈都不可食用,有些甚至整株都有毒,例如班紋蘆薈,民眾不見得會分辨,因此千萬不要自行採食。 澎湖縣農會課長李文志也表示,曾聽過有民眾誤食不可食用的蘆薈出問題,他建議民眾應向人工栽培蘆薈的農民及農會購買,比較不會出錯。 【聯合新聞網 記者黃靜宜/專題報導】 http://tw.news.yahoo.com/050818/15/26y7p.html

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星星
等級:一般會員
註冊時間: 2005/2/20


文章: 2458篇
來自: 台北

回覆時間: 2005/8/18 下午 07:34:41  回覆主題:

完了,我好像亂吃過按此在新窗口瀏覽圖片




貞貞
未註冊

回覆時間: 2005/8/18 下午 07:42:03  回覆主題:

引用星星的文章:完了,我好像亂吃過按此在新窗口瀏覽圖片


哇...好加在...以前家裡種很多..就我不敢吃按此在新窗口瀏覽圖片按此在新窗口瀏覽圖片




nr3819
等級:一般會員
註冊時間: 2005/7/28


文章: 21篇
來自: 台北市

回覆時間: 2005/8/19 上午 06:18:24  回覆主題:

沒想到蘆薈還有分成那麼多品種,感覺市面上的蘆薈只有一個品種而已.按此在新窗口瀏覽圖片



matthew
未註冊

回覆時間: 2005/8/19 上午 10:41:02  回覆主題:

引用星星的文章:完了,我好像亂吃過按此在新窗口瀏覽圖片



不用擔心
至少現在還活著按此在新窗口瀏覽圖片




   

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